不少低收入者是以包吃包住的形式和雇主约定工资的，而在这种情况下，雇主一般就会压低自己给的工资报酬。那么，包吃包住后可以低于最低工资吗，最低工资包括哪些？

网友咨询：用人单位包吃包住，工资就可以低于最低工资标准吗？

辽宁大庚律师事务所马强律师解答：

包吃包住后不可以低于最低工资，包吃包住是公司的福利，但是拿到手的工资，不能低于最低工资标准。

最低工资的组成按照我国的统计标准，工资总额一般由以下几个部分组成：

1、计时工资;

2、计件工资(包括计件超额工资);

3、奖金;

4、津贴和补贴;

5、加班加点工资;

6、特殊情况下支付的工资。其中，计时工资和计件工资一般称为基本工资。从理论上来看，按照“正常劳动”的解释，最低工资只应包括制度工作时间内完成定额劳动所得的基本报酬，但是，由于我国现行的工资构成不合理，基本工资的比重过小，因此《最低工资规定》中没有把奖金排除在最低工资的组成部分之外。

最低工资一般不包括加班工资、特殊工作环境、特殊条件下的津贴，也不包括劳动者保险、福利待遇和各种非货币的收入。最低工资应以法定货币按时支付，一般由一个国家或地区通过立法制定。在国外，除了政府可以制定最低工资之外，某些行业的组织也可以自行制定该行业的最低工资。

最低工资可以用月薪制定，也可以用每小时的时薪制定。最低工资的制定反映了监管机构对劳动者权益的保护。在国外，最低工资是政府对劳动市场的正当干预。

【法律依据】

《劳动法》第四十八条，国家实行最低工资保障制度。最低工资的具体标准由省、自治区、直辖市人民政府规定，报国务院备案。

马强律师解析：

《中华人民共和国劳动合同法》第二十条 劳动者在试用期的工资不得低于本单位相同岗位最低档工资或者劳动合同约定工资的百分之八十，并不得低于用人单位所在地的最低工资标准。

企业确定的工资标准，不得低于当地人民政府确定的最低工资标准，即劳动者在法定工作时间内履行了正常劳动(劳动者依法律、法规的规定休假、探亲假、婚丧假及参加社会活动等视同提供了正常的劳动)义务的前提下，由其所在单位支付的最低劳动报酬。最低工资中不包括：

1、加班加点工资;

2、中班、夜班、高温、低温、井下、有毒有害等特殊工作环境条件下的津贴;

3、丧葬抚恤救济费，生活困难补助费，计划生育补贴等国家规定支付给劳动者个人的社会保险和福利待遇;

4、用人单位通过贴补伙食、住房等支付给劳动者的非货币性收入。最低工资应以法定货币按时支付。由此可以看出，包吃住后的工资不能低于最低工资标准，企业以包吃包住为由，企图将为员工提供的伙食、住房这种非货币性收入包括在最低工资标准里的做法是违法的。

根据《关于工资总额组成的规定》（1989年9月30日国务院批准1990年1月1日国家统计局令第1号发布）的规定，工资总额由下列六个部分组成：计时工资；计件工资；奖金；津贴和补贴；加班加点工资；特殊情况下支付的工资。

计时工资是指按计时工资标准（包括地区生活费补贴）和工作时间支付给个人的劳动报酬。包括：对已做工作按计时工资标准支付的工资；实行结构工资制的单位支付给职工的基础工资和职务（岗位）工资；新参加工作职工的见习工资（学徒的生活费）；运动员体育津贴。

计件工资是指对已做工作按计件单价支付的劳动报酬。包括：实行超额累进计件、直接无限计件、限额计件、超定额计件等工资制,按劳动部门或主管部门批准的定额和计件单价支付给个人的工资；按工会任务包干方法支付给个人的工资；按营业额提成或利润提成办法支付给个人的工资。

奖金是指支付给职工的超额劳动报酬和增收节支的劳动报酬。包括：生产奖；节约奖；劳动竞赛奖；机关、事业单位的奖励工资；其他奖金。

津贴和补贴是指为了补偿职工特殊或额外的劳动消耗和因其他特殊原因支付给职工的津贴，以及为了保证职工工资水平不受物价影响支付给职工的物价补贴。

津贴。包括：补偿职工特殊或额外劳动消耗的津贴,保健性津贴,技术性津贴,及其他津贴。

物价补贴包括：为保证职工工资水平不受物价上涨或变动影响而支付的各种补贴。

加班加点工资是指按规定支付的加班工资和加点工资。

特殊情况下支付的工资包括：根据国家法律、法规和政策规定，因病、工伤、产假、计划生育假、婚丧假、事假、探亲假、定期休假、停工学习、执行国家或社会义务等原因按计时工资标准或计时工资标准的一定比例支付的工资；附加工资、保留工资。

辽宁大庚律师事务所执业律师，业务领域：刑事会见、辩护；民事（劳动工伤，合同，婚姻继承，损害赔偿）；商事（实用新型，特许加盟）；法律顾问。毕业于沈阳师范大学法律系，本科，学士学位，高级合伙人，主任律师。