AAA香料被明确列为食品违禁添加剂，国家严格禁止其使用。

根据我国的相关法律规定，食品用香料是指添加到食品中以增强、改善或赋予食品香味的物质。这些香料包括天然香味物质、天然香味复合物、合成香料、热加工香味料以及烟熏食用香味料等，它们通常被配制成食品用香精后用于食品加香，有时也可以直接用于食品加香。

然而，对于违规使用食品添加剂的行为，法律也做出了明确的处罚规定：

1. 一旦发现食品中存在违法添加或滥用食品添加剂，以及其他可能危害人体健康的物质，相关部门将没收违法所得和违法生产经营的食品，同时没收其用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品。

2. 对于违法生产经营的食品，如果其货值金额不足一万元，将处以十万元以上十五万元以下的罚款。

3. 如果货值金额超过一万元，罚款金额将按照货值金额的十五倍以上三十倍以下计算。

4. 情节严重者，将被吊销相关许可证，并可能面临五年以上十年以下有期徒刑，同时处以罚金。

5. 如果造成人员死亡或存在其他特别严重情节，将依照刑法相关规定进行处罚。

因此，为了保障消费者的健康和权益，我们必须严格遵守相关法律法规，坚决杜绝在食品中添加违禁添加剂的行为。

【法律依据】

《食品安全国家标准 食品用香料通则》

第二条，添加到食品产品中以产生香味.修饰香味或提高香味的物质。食品用香料包括食用天然香味物质、食用天然香味复合物、食品用合成香料、食品用热加工香味料.烟熏食用香味料,一般配制成食品用香精后用于食品加香，部分也可直接用于食品加香。