在二手房交易中，虽然增值税在理论上应由卖方承担，但买卖双方完全可以在合同中协商并规定由买方来承担这一税费。

根据我国的法律规定，如果个人住宅持有满两年再进行上市交易，那么无需缴纳增值税。然而，对于持有不满两年的个人住宅，或是单位住宅和商业用房在上市交易时，都需要缴纳相应的增值税。

二手房过户的具体流程如下：

1. 如果双方选择不通过房地产中介进行交易，那么在签订合同时，务必确保合同条款和违约条款清晰明确，并且合同签署时，卖方房产证上登记的名字的当事人必须亲自到场。

2. 准备好所有申请材料后，双方需前往房产局，填写相关表格和存量合同。注意，存量合同上标注的金额必须与双方签订的合同金额一致。

3. 将所有过户申请材料提交给房产局后，房产局会提供一个回执单，告知税金缴纳的日期。通常情况下，整个过户流程需要大约十五个工作日。

4. 完成税金缴纳后，买方即可领取到新的房产证。

在办理二手房过户时，需要准备以下材料：

1. 买方需提供有效的身份证件以及房屋买卖合同。

2. 卖方则需携带有效身份证件及房屋所有权证亲自到场办理。

3. 如果该房产为夫妻共有，夫妻双方都应到场，并提供有效身份证、房屋共有权证及结婚证等相关证件。

4. 如果该房产目前处于出租状态，卖方除了提供上述证件外，还需提供承租人放弃优先购买的书面证明。

【法律依据】

《增值税暂行条例》第一条

在中华人民共和国境内销售货物或者提供加工、修理修配劳务以及进口货物的单位和个人，为增值税的纳税人，应当依照本条例缴纳增值税。

第三条

纳税人兼营不同税率的货物或者应税劳务，应当分别核算不同税率货物或者应税劳务的销售额；未分别核算销售额的，从高适用税率。

第四条

除本条例第十一条规定外，纳税人销售货物或者提供应税劳务，应纳税额为当期销项税额抵扣当期进项税额后的余额。应纳税额计算公式：应纳税额=当期销项税额-当期进项税额。当期销项税额小于当期进项税额不足抵扣时，其不足部分可以结转下期继续抵扣。

第九条

纳税人购进货物、劳务、服务、无形资产、不动产，取得的增值税扣税凭证不符合法律、行政法规或者国务院税务主管部门有关规定的，其进项税额不得从销项税额中抵扣。