江苏徐州，一男子在饭店吃饭的时候，在番茄酱里吃出一只蟑螂，老板称免单后遭顾客索赔，非常不满，不愿意赔偿。

顾客报警并拨打了工商的电话进行投诉，在工商到场后，店家表示愿意十倍赔偿，并且当场给了顾客165元消费金额。

根据《食品安全法》规定，顾客在购得腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的菜品、食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者销售者要求支付价款十倍的赔偿金。

所以，对于消费者来说，在餐厅吃到苍蝇、头发、昆虫等异物，属于食品不符合质量要求，顾客可以要求退换货，还可提供有效证据，向食品药品监督局、工商局、卫生局、消费者协会等进行投诉，要求赔偿等。