当有人欠你5000元钱并且一直不还时，你可以采取以下措施来解决问题：

首先，你可以尝试与借款人进行协商。与借款人进行友好、坦诚的沟通，了解他们为何未能按时还款，并尝试达成一个还款计划。有时候，借款人可能只是暂时遇到了困难，他们可能会感激你的理解和帮助，并努力尽快偿还债务。

如果协商不成功，你可以考虑通过调解或仲裁来解决争议。调解是一种非诉讼的解决方式，通过第三方调解员的协助，双方可以达成和解协议。仲裁则是一种更正式的方式，仲裁机构会根据双方提供的证据和法律规定，作出具有法律约束力的裁决。

如果以上方法都无法解决问题，你可以考虑向警方报案。尤其是当借款人逃避追债，甚至将你拉黑或删除时，你可以寻求警方的帮助，通过法律手段来追回借款。

在最后，如果以上方法都无效，你可以考虑向法院提起诉讼。提起诉讼之前，你需要准备起诉状和相关证据材料，并按照法院的要求进行起诉。法院将会审理案件，并根据事实和法律规定作出判决。如果借款人仍不履行还款义务，你可以申请强制执行。

在解决这个问题的过程中，你需要注意保存与借款有关的证据，如聊天记录、转账记录等。这些证据将有助于证明你的权益，并在需要时提供给法院或调解机构。

总之，当有人欠你钱不还时，你可以通过协商、调解、仲裁、警方报案和法院诉讼等方式来解决问题。在整个过程中，你需要保持冷静、理性，并寻求专业法律人士的帮助，以确保你的权益得到保护。

【法律依据】

《民事诉讼法》第一百二十二条

起诉必须符合下列条件：

（一）原告是与本案有直接利害关系的公民、法人和其他组织；

（二）有明确的被告；

（三）有具体的诉讼请求和事实、理由；

（四）属于人民法院受理民事诉讼的范围和受诉人民法院管辖。

《民事诉讼法》第一百二十三条

起诉应当向人民法院递交起诉状，并按照被告人数提出副本。

书写起诉状确有困难的，可以口头起诉，由人民法院记入笔录，并告知对方当事人。

《民事诉讼法》第一百二十四条

起诉状应当记明下列事项：

（一）原告的姓名、性别、年龄、民族、职业、工作单位、住所、联系方式，法人或者其他组织的名称、住所和法定代表人或者主要负责人的姓名、职务、联系方式；

（二）被告的姓名、性别、工作单位、住所等信息，法人或者其他组织的名称、住所等信息；

（三）诉讼请求和所根据的事实与理由；

（四）证据和证据来源，证人姓名和住所。