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我在酒店工作职位港式烧烤，提前一个月申请辞职，办理离职手续时总厨让我赔偿卤水成本，说我在留下的卤水（是我自己10年前进公司工作开始根据自己的配方调的）里加了其它调料导致无法使用，让我签赔偿书不然不肯在离职单上签字，现在公司人事部无法给我结算工资，退工单也拖着不开，我还怎么办？
邹连香律师 上海-徐汇区 上海申浩律师事务所
马湖滨律师 上海-长宁区 北京观韬中茂（上海）律师事务所
欧阳甜甜律师 上海-长宁区 上海明伦律师事务所
刘占红律师，系浙江崇鑫律师事务所的合伙人律师，从事法律职业十
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本人主要从事以下领域的专业法律服务：刑事辩护、民事纠纷、商事
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王宗豪律师，浙江王律律师团队负责人，杭州民商法领域知名律师，
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徐雳，知名资深律师。浙江首睿律师事务所创始人。擅长刑事案件，
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