以下方法能保证工程质量：

一是加大对工程质量的监督力度;

二是加大对设计、勘察单位的监督力度

三是加大对监理单位在施工现场表现的监督力度。

四是施工企业必须建立健全质量责任制,改变其管理方式。

【法律依据】

《建设工程质量管理条例》第二十八及第九条规定施工单位必须按照工程设计要求、施工技术标准和合同约定，对建筑材料、建筑构配件、设备和商品混凝土进行检验，检验应当有书面记录和专人签字;未经检验或者检验不合格的，不得使用。施工单位在施工中发现设计文件和图纸有差错的，应当及时提出意见和建议。