未办理抵押登记抵押合同不生效。因此实践中对于未办理抵押登记的合同效力一般认定为无效。对于未办理抵押登记的抵押人的责任承担，应按照担保合同无效的规则予以处理，即依照法律的规定，根据抵押人、债权人、债务人的过错大小分担责任，由抵押人承担相应赔偿责任。

【法律依据】

《民法典》第六百八十二条，保证合同是主债权债务合同的从合同。主债权债务合同无效的，保证合同无效，但是法律另有规定的除外。保证合同被确认无效后，债务人、保证人、债权人有过错的，应当根据其过错各自承担相应的民事责任。