施工单位拖欠工程款时，可以通过诉讼时效中断的方式延续诉讼时效，时效中断后重新计算，如向建设单位主张工程款，向法院起诉等。

【法律依据】

《中华人民共和国民法典》第一百九十五条，有下列情形之一的，诉讼时效中断，从中断、有关程序终结时起，诉讼时效期间重新计算：

(一)权利人向义务人提出履行请求；

(二)义务人同意履行义务；

(三)权利人提起诉讼或者申请仲裁；

(四)与提起诉讼或者申请仲裁具有同等效力的其他情形。