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你好 我家开了一个食堂 新请了一个厨师 厨师上了半天的班 由于自己操作错误的原因就被油锅烧伤了 要求赔偿 我家也赔偿了六百块 但不满意 他儿子要求打电话报警 称该报警报警 该住院住院 该走程序走程序（一开始没住院 现在开始说要住院）我们与他没有合同 他也没有厨师证 只上了半天班 就抄了几个菜 这种情况 该怎么解决啊 我无意中听到他儿子打电话给110 说找什么监察？因为开食堂的是我爸爸 我也很担心这种情况 对这些不太懂
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