央视315晚会第七炮指向食品造假问题：禹州是国内重要的粉条生产基地，然而记者了解到从这里销售出去的“红薯粉条”“山药粉条”却是由“玉米淀粉和木薯淀粉”混制而成。为了省钱，用木薯淀粉代替红薯淀粉是当地常见的生产方式，此外，所谓“山药粉条”，实质也是木薯粉条。

根据《食品安全法》规定，对食品作虚假宣传且情节严重的，由省级以上人民政府食品安全监督管理部门决定暂停销售该食品，并向社会公布；仍然销售该食品的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法销售的食品，并处二万元以上五万元以下罚款。315晚会曝光后，许昌市市场监督管理局执法人员已全部到位，对涉及违法违规企业现场进行全面查封，对涉案粉条进行扣留，对企业负责人移交公安机关追究刑事责任。目前正在开展行动中。