企业注销债权债务可以转给股东承担。根据我国《民法典》规定，企业在注销清算时，与债权人和股东协商同意的，可以将公司的债权债务转让给股东，债权人转让债权的，需要通知债务人，债务人将债务的全部或者部分转移给第三人的，应当经债权人同意。

法律依据

《中华人民共和国民法典》第五百四十五条 【债权转让】债权人可以将债权的全部或者部分转让给第三人，但是有下列情形之一的除外：
(一)根据债权性质不得转让;
(二)按照当事人约定不得转让;
(三)依照法律规定不得转让。
当事人约定非金钱债权不得转让的，不得对抗善意第三人。当事人约定金钱债权不得转让的，不得对抗第三人。