私人老板拖欠工人工资不给可以协商不成的，可以去当地的劳动监察部门投诉，请求其责令在限期内发放工资；逾期不付的，责令其向工人加付赔偿金。私人老板拖欠工人工资，工人可以到工作当地劳动局监察大队进行投诉。如果投诉没有效果，可以申请劳动仲裁，如果对裁决不服，还可以向当地人民法院提起诉讼并申请支付令。

【法律依据】

《中华人民共和国劳动合同法》第三十条，用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。

用人单位拖欠或者未足额支付劳动报酬的，劳动者可以依法向当地人民法院申请支付令，人民法院应当依法发出支付令。