个体公商户的用工办理五险一金的流程如下：

1、个体工商户携带个体工商户营业执照原件及复印件等资料到注册地所属区、市社会保险经办机构办理；

2、办理税务登记；

3、办理缴费登记；

4、办理《社会保险登记证》。

【法律依据】

《社会保险法》第十条规定，职工应当参加基本养老保险，由用人单位和职工共同缴纳基本养老保险费。

无雇工的个体工商户、未在用人单位参加基本养老保险的非全日制从业人员以及其他灵活就业人员可以参加基本养老保险，由个人缴纳基本养老保险费。

公务员和参照公务员法管理的工作人员养老保险的办法由国务院规定。