工程合同逾期付款是违约行为，可以和对方进行协商解决。施工合同承担违约责任的方法还可以继续按照合同进行履行义务，或者通过一系列的补救措施来承担违约责任。同时也可以通过索取违约金和赔偿金的方式来承担违约责任，违约金的支付标准需要根据合同的约定进行。

【法律依据】

《中华人民共和国民法典》第五百八十五条 【违约金】当事人可以约定一方违约时应当根据违约情况向对方支付一定数额的违约金，也可以约定因违约产生的损失赔偿额的计算方法。