根据相关法律规定，个人处罚金额达到三千元就有权要求听证。行政行为对行政相对人处较大数额罚款的，应当告知当事人有要求听证的权利，当事人要求听证的，行政机关应当组织听证。

【法律依据】

《行政处罚法》第六十三条，行政机关拟作出下列行政处罚决定，应当告知当事人有要求听证的权利，当事人要求听证的，行政机关应当组织听证：

（一）较大数额罚款；

（二）没收较大数额违法所得、没收较大价值非法财物；

（三）降低资质等级、吊销许可证件；

（四）责令停产停业、责令关闭、限制从业；

（五）其他较重的行政处罚；

（六）法律、法规、规章规定的其他情形。

当事人不承担行政机关组织听证的费用。