租赁合同期间乙方违约甲方可以起诉。

依据我国民事诉讼法的规定，合同违约提起诉讼的，起诉人首先要收集证据和写起诉书，然后到有管辖权的法院起诉，符合起诉条件的法院会立案。具体流程为：
1.当事人提前搜集对方违约的相关证据。
2.向人民法院递交起诉状。
3.相关管辖法院会根据起诉状和相应的证据，对符合起诉条件的予以立案。
【法律依据】
《中华人民共和国民事诉讼法》第二十三条，因合同纠纷提起的诉讼，由被告住所地或者合同履行地人民法院管辖。