酒店开增值税普通发票的税率是6%。增值税的税率，适用于一般纳税人，目前有17%、13%、11%和6%共四档税率；增值税的征收率适用于小规模纳税人，小规模纳税人统一按3%的征收率计征。

生活服务的餐饮住宿服务(餐饮服务和住宿服务)，营改增后，一般纳税人的税率是6%，如果是小规模，税率是3%。

增值税一般纳税人企业员工出差住酒店，一般情况都会向酒店索取增值税专票。这时酒店如何开票，要把服务项目分开来看：

①住宿服务按现有的规定是可以给客户提供增值税专用发票的；

②餐饮服务和娱乐服务营改增已经明确了，不能开具增值税专用发票的；

③酒店帮顾客洗衣服是否能开具增值税专票，目前未看到明确规定，按照生活服务业的约定推测，应该不能开具专票。

【法律依据】

《中华人民共和国增值税暂行条例》第二条规定，增值税税率：

(一)纳税人销售货物、劳务、有形动产租赁服务或者进口货物，除本条第二项、第四项、第五项另有规定外，税率为17%。

(二)纳税人销售交通运输、邮政、基础电信、建筑、不动产租赁服务，销售不动产，转让土地使用权，销售或者进口下列货物，税率为11%：

1、粮食等农产品、食用植物油、食用盐；

2、自来水、暖气、冷气、热水、煤气、石油液化气、天然气、二甲醚、沼气、居民用煤炭制品；

3、图书、报纸、杂志、音像制品、电子出版物；

4、饲料、化肥、农药、农机、农膜；

5、国务院规定的其他货物。

(三)纳税人销售服务、无形资产，除本条第一项、第二项、第五项另有规定外，税率为6%。

(四)纳税人出口货物，税率为零;但是，国务院另有规定的除外。

(五)境内单位和个人跨境销售国务院规定范围内的服务、无形资产，税率为零。税率的调整，由国务院决定。