缓刑到外地住宾馆会查到。缓刑期间原则不允许离开所在地，并定期向公安报道。因此，擅自出去是会接受调查。但非要去外地，可到当地公安备案。被宣告缓刑的犯罪分子应当遵守规定。

【法律依据】

《刑法》第七十五条，被宣告缓刑的犯罪分子，应当遵守下列规定：

（一）遵守法律、行政法规，服从监督；

（二）按照考察机关的规定报告自己的活动情况；

（三）遵守考察机关关于会客的规定；

（四）离开所居住的市、县或者迁居，应当报经考察机关批准。