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我是一名经销商，2023年11月在河南一个生产厂家那里拿了一批食品货源准备销售，不过没有签订合同，全程微信沟通的，食品保质期是到2025年11月。可是在2024年12月的时候就发现食品还没有到保质期就已经全部变质了，跟生产厂家协商也没有给出解决方法。且我方已经排除储存环境不当的问题，因为都是按照厂家的要求在阴凉通风处储存的，其次也并没有过水泡雨淋之类的事件，所以我认为是厂家生产方面问题。现在储存的货品数额一共1800多盒，产品价值金额达到两万元左右，现在我能怎么处理才能减少自己的损失以及维护自身的权益呢？
潘为律师 广东-深圳 广东普罗米修律师事务所
从事律师工作多年，经验丰富、细致；接待当事人耐心、周到；擅长
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毕业于河北大学法学专业，承德市民主同盟盟员，承德市律师协会青
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执业前，曾有11年法院工作经验，熟知各阶段法律程序。执业后承
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