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你好，我在茶主张店铺今天买了一杯价值6元的果茶，喝了一半有异物，异物为钢丝球的碎屑，碎屑大概1.2公分左右，我问奶茶店负责人索赔以及出示食品安全法第148条。负责人推卸责任说店里不用钢丝球，说按照10倍赔偿就可以，我要求按照食品安全法第148条赔偿1000元。奶茶店拒不赔偿，我该如何维权？我的维权方式以及索要赔偿金额对吗
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