请问一下，2019年，我母亲借了五万块钱给别人，2分的利息，借期为一年。第一年利息12000，借款人给了2000的利息。借款人要求另一万利息又加上去。等于第二年借了六万给他。第二年利息14400，借款人给了4400的利息。另一万又加上去，等于第三年借了七万给他。现在第三年来了，利息16800元，借款人又是给了6800元，另一万又说加上去，今年算借八万块钱，请问这种情况下如何来处理？每次问他还钱都说没有钱？只给点零头。我们现在也急需要用钱，这样一直拖下去更是没有结果。请问该如何来处理？来维护自己的合法权益？