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山东-济南损害赔偿1个月前

饭店卖拍黄瓜被罚5000元，只因没有冷食类食品经营许可

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近日，合肥多个餐馆因未取得冷食类食品经营资质售卖凉菜被罚款的消息引发关注。其中，包河区王良才酸菜鱼望湖城店因无资质在外卖平台上售卖凉拌黄瓜，被处以5000元罚款；庐阳区又驰餐饮店也因在网上销售凉拌黄瓜被罚款5000元。
原来这些店卖拍黄瓜、凉拌黄瓜被罚款是因为他们的《食品经营许可证》上的许可项目没有冷食类食品制售。
《网络食品安全违法行为查处办法》中规定：入网食品生产经营者应当依法取得许可，入网食品生产者应当按照许可的类别范围销售食品，入网食品经营者应当按照许可的经营项目范围从事食品经营。法律、法规规定不需要取得食品生产经营许可的除外。而这些被处罚的商家《食品经营许可证》上的许可项目没有冷食类食品制售，凉拌黄瓜等属于冷食，他们售卖的行为属于未经许可经营冷食类食品的违法行为，所以才会被罚款。
根据法律规定，入网食品生产经营者未依法取得食品生产经营许可的，或者入网食品生产者超过许可的类别范围销售食品、入网食品经营者超过许可的经营项目范围从事食品经营的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得，货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款。这些餐馆在外卖平台售卖凉拌黄瓜的行为，属于超过许可的经营项目范围从事食品经营，由于符合减轻处罚情节，对当事人罚款5000元。

1个月前