刘炳同法律工作者解答了你好，在生猪肉里吃到针头...问题，免费收听语音答案

＋微信小程序用户

北京-顺义区婚姻家庭1个月前

你好，在生猪肉里吃到针头

查看刘炳同法律工作者的回答

刘炳同法律工作者 北京-朝阳区 法律工作者

与朋友在七里街卓坑某餐馆用餐的郑先生一帮人，竟在一份鸡蛋肉饼中吃出一枚已经折断的注射针头，这令郑先生和朋友们颇感意外。这枚针头长约2厘米，有明显的断端。吃鸡蛋肉饼时，竟吃出一枚锋利的针头，还好没有造成伤害，否则后果不堪设想。

▲3日18时许，某餐馆一份鸡蛋肉饼中发现一枚注射针头。

据了解，藏在猪肉里的针头很可能是给猪打疫苗时残留的。生猪在养殖过程中进行疫苗注射时，猪通常会受到惊吓，挣扎时折断针头后留在体内，过后防疫人员又难以将断在猪身上的针头取出。但“肉里藏针”的猪肉一旦进入消费手中，很有可能在加工时误伤操作人员，若不小心进食，针头轻则损伤食道，扎入食道黏膜，重则针头穿破食管刺入胸主动脉造成大出血，危及生命。

图片

▲这枚折断的针头长约2厘米，针头锋利。

笔者咨询了专业医护人员，这样的手术通常情况危重且手术难度很大。需组织消化内科、耳鼻咽喉头颈外科和心胸外科医生联合会诊。消化内科和耳鼻咽喉头颈外科取针时仍有可能不慎伤及大动脉，心胸外科需在旁预备好急救措施。

市民谢女士认为，这种情况虽鲜见，但一旦伤及无辜后果却十分严重，因此她建议畜禽产品在进入市场前应再加一道“安全阀”，即通过金属异物检测，这样才能更有效地降低食品安全风险。

1个月前