起诉公司欠款不还的证据有：

1、债务单位的法律资料包括：债务单位的工商登记资料、因业务联系产生的法律文件(比如合同、债务单位的履约证据材料)、债务单位的财产线索等。

2、如有多次交易，先前交易形成的证据材料可以证明交易惯例的存在。

3、鉴于很可能需要保全或强制执行债务单位的财产，公司可向法院提供其财产线索，如对方的对公银行账号或者房产、车辆等的信息，以便法院查封、扣押、冻结其财产。

4、公司履约(已经送货并且对方收货)的证据材料。

5、是否有债务单位签章确认的对帐单。

6、曾向债务人单位追偿货款的相关材料，比如催款函、联络函、电话录音等资料。

根据《民事诉讼法》第六十四条：当事人对自己提出的主张，有责任提供证据。