遇到别人借钱不还的情况，可以先和对方协商，争取拿到欠款或者达成还款协议，协商不成的，如果数额较大，当事人可以走法律程序，向法院起诉，要求法院判决被告还钱，并且可以申请强制执行对方的财产来抵扣债务。

【法律依据】

《合同法》第二百零六条，借款人应当按照约定的期限返还借款。对借款期限没有约定或者约定不明确，依照本法第六十一条的规定仍不能确定的，借款人可以随时返还;贷款人可以催告借款人在合理期限内返还。（《合同法》将于2020年12月31号失效）

《民法典》第六百七十五条　借款人应当按照约定的期限返还借款。对借款期限没有约定或者约定不明确，依据本法第五百一十条的规定仍不能确定的，借款人可以随时返还;贷款人可以催告借款人在合理期限内返还。（《民法典》生效时间为2021年1月1日）