民法典规定医疗纠纷起诉时间为3年。当事人在遇到医疗纠纷后，不想与对方协商调解的，一定要尽快收集证据，然后在3年时间内向人民法院提起诉讼，要不然可能要承担败诉的风险。

【法律依据】

《中华人民共和国民法典》第一百八十八条，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。法律另有规定的，依照其规定。

诉讼时效期间自权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。法律另有规定的，依照其规定。但是，自权利受到损害之日起超过二十年的，人民法院不予保护，有特殊情况的，人民法院可以根据权利人的申请决定延长。