救灾救助也需要有一个良好的秩序，好的秩序能加快救援的速度，救助更多的人。抢夺、哄抢救助物资破坏救助秩序的，依法将被处罚。

根据我国《自然灾害救助条例》第三十一条的规定，抢夺或者聚众哄抢自然灾害救助款物或者捐赠款物的，由县级以上人民政府民政部门责令停止违法行为；

构成违反治安管理行为的，由公安机关依法给予治安管理处罚；构成犯罪的，依法追究刑事责任。

因此，无论出于什么原因聚众哄抢救灾物资都是违法的行为，将会被追究相关责任的。