签订采购合同要注意：

1、仔细阅读相关条款。

2、要求商家在销售合同上注明产品的品牌、型号、单价、数量。

3、销售单要加盖销售单位或者市场的公章。

4、对特定条款加以注明。

5、订购时可以适当多订。

6、了解和落实退补货原则。

7、订购合同上注明产品的等级。

8、适当地交一些定金，等到货送到家，验收无误后再付全款。

【法律依据】

《合同法》第七条，当事人订立、履行合同，应当遵守法律、行政法规，尊重社会公德，不得扰乱社会经济秩序，损害社会公共利益。