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尊敬的律师您好！我是做大学餐饮的我们是为孩子做吃的所以对食品安全方面都是非常重视的，当然上级管理部门也是同样。每年都会有针对食品的抽检事项，上次在我们提供的红烧鸡（成品）中检测中检出了菜品中含有亚硝酸盐含量是20毫克，当地食药监部门随即对食堂进行全方位的检查没有发现我们使用亚硝酸盐当然我们也没有购买使用。请问他们有依据对我们进行处罚吗？我们是真的没有购买使用啊！
何光清律师 四川-宜宾 四川竹都律师事务所
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王文静律师具有丰富的法律工作经验，专长于公司商事、股权纠纷、
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